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Tag: betalaínas

Pesquisadora da FUNIBER estuda as propriedades biológicas das betalaínas na saúde

Pesquisadora da FUNIBER estuda as propriedades biológicas das betalaínas na saúde

A Dra. Mercedes Briones, pesquisadora e educadora associada à Fundación Universitaria Iberoamericana (Fundação Universitária Iberoamericana, FUNIBER), está participando de um estudo que analisa a atividade biológica das betalaínas presentes nos frutos do cato Opuntia, especialmente no figo da Índia, e seus possíveis benefícios para a saúde. Ler mais