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Categoria: Guatemala

Dr. Maurizio Battino estuda perfil nutricional de insetos comestíveis comuns

Dr. Maurizio Battino estuda perfil nutricional de insetos comestíveis comuns

Num estudo realizado em 2022, o diretor da FUNIBER Itália, Maurizio Battino, em conjunto com outros profissionais, sintetizou o perfil nutricional/fitoquímico dos insetos comestíveis e as principais preocupações de segurança para aumentar a consciência do consumo. A Organização para a… Ler mais

O Dr. Maurizio Battino da FUNIBER Itália destaca-se na investigação sobre o mel de medronheiro

O Dr. Maurizio Battino da FUNIBER Itália destaca-se na investigação sobre o mel de medronheiro

O Dr. Maurizio Battino, diretor executivo da Fundação Universitária Ibero-Americana (FUNIBER), com sede em Itália, participou num estudo comparativo sobre os efeitos inibitórios do mel de medronheiro e do mel de Manuka nas células humanas de… Ler mais