O Dr. Maurizio Battino, diretor da Fundação Universitária Ibero-americana (FUNIBER), na sua sede em Itália, e reconhecido investigador científico na área da nutrição, participou num estudo intitulado «The Health Benefits of Tamarindus indica: A Focus on the Relationship Between Phytochemical Composition and Physiological Effects». Este trabalho analisa o valor nutracêutico do Tamarindus indica, vulgarmente conhecido como tamarindo, e a sua relação com a composição fitoquímica e com diversos efeitos fisiológicos benéficos para a saúde. Ler mais

O Dr. Maurizio Battino, pesquisador científico e diretor da Fundação Universitária Ibero-Americana (FUNIBER), em sua sede na Itália, participa de um estudo que propõe o uso da coenzima Q (CoQ) como uma ferramenta terapêutica fundamental para mitigar os efeitos do envelhecimento e das doenças associadas à idade. A pesquisa, publicada na revista científica Molecules, analisa exaustivamente as funções celulares dessa molécula e seu potencial em intervenções dietéticas para melhorar a saúde e a longevidade. Ler mais

A Dra. Mercedes Briones, pesquisadora e educadora associada à Fundación Universitaria Iberoamericana (Fundação Universitária Iberoamericana, FUNIBER), está participando de um estudo que analisa a atividade biológica das betalaínas presentes nos frutos do cato Opuntia, especialmente no figo da Índia, e seus possíveis benefícios para a saúde. Ler mais

A Dra. Carmen Lilí Rodríguez, coordenadora acadêmica internacional da Fundación Universitaria Iberoamericana (Fundação Universitária Iberoamericana, FUNIBER), participa de um estudo que explora a segurança e a eficácia do uso de fitoterápicos e suplementos nutricionais para aliviar os sintomas pré-menstruais. Ler mais

O Dr. Maurizio Battino, diretor da FUNIBER Itália, está participando de uma pesquisa que estuda as atividades anticolinérgicas, anti-inflamatórias e antioxidantes das folhas de oliveira e seus efeitos na saúde.  As folhas de oliveira têm uma morfologia distinta e um… Ler mais