Dr. Maurizio Battino estuda o papel dos polifenóis dietéticos no controle das DCNT
O diretor da Fundação Universitária Iberoamericana (FUNIBER) em Itália, juntamente com outros profissionais, apresenta um estudo sobre o papel dos polifenóis alimentares no controlo das doenças crónicas não transmissíveis (DCNT). O objetivo desta pesquisa foi destacar alguns estudos recentes… Ler mais
Dr. Maurizio Battino estuda perfil nutricional de insetos comestíveis comuns
Num estudo realizado em 2022, o diretor da FUNIBER Itália, Maurizio Battino, em conjunto com outros profissionais, sintetizou o perfil nutricional/fitoquímico dos insetos comestíveis e as principais preocupações de segurança para aumentar a consciência do consumo. A Organização para a… Ler mais
O Dr. Maurizio Battino da FUNIBER Itália destaca-se na investigação sobre o mel de medronheiro
O Dr. Maurizio Battino, diretor executivo da Fundação Universitária Ibero-Americana (FUNIBER), com sede em Itália, participou num estudo comparativo sobre os efeitos inibitórios do mel de medronheiro e do mel de Manuka nas células humanas de… Ler mais