A Dra. Mercedes Briones, pesquisadora e educadora associada da Fundação Universitária Iberoamericana (FUNIBER), juntamente com outros pesquisadores, está abordando aspectos pouco estudados da dieta mediterrânea para desenvolver uma versão melhorada e ampliada dessa dieta. A dieta… Ler mais

A Dra. Irma Domínguez, coordenadora acadêmica da Área de Saúde e Nutrição da FUNIBER, está participando de um estudo que explora como os fatores demográficos e pré-hospitalares estão relacionados à mortalidade em doenças cardiovasculares agudas.  As doenças cardiovasculares são responsáveis… Ler mais

O diretor da FUNIBER Itália, Dr. Maurizio Battino, juntamente com outros pesquisadores, estudaram os efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes e imunomoduladores do ácido alfa-linolênico (ALA) na prevenção de certas doenças. ALA é um ácido graxo elementar poli-insaturado de cadeia longa da série… Ler mais

O diretor da Fundação Universitária Ibero-Americana (FUNIBER) em Itália, Dr. Maurizio Battino, participa num estudo para avaliar o efeito in vitro do mel de Manuka e da sua combinação com o 5-fluorouracil (5-Fu) no tratamento do… Ler mais

O diretor da Fundação Universitária Iberoamericana (FUNIBER) em Itália, juntamente com outros profissionais, apresenta um estudo sobre o papel dos polifenóis alimentares no controlo das doenças crónicas não transmissíveis (DCNT). O objetivo desta pesquisa foi destacar alguns estudos recentes… Ler mais

O Dr. Maurizio Battino, diretor executivo da FUNIBER Itália e diretor da área de Saúde e Nutrição da Fundação, liderará uma equipe de pesquisa internacional na Universidade de Vigo. Durante a apresentação, Battino afirmou que quer “construir um grupo… Ler mais